Reserve Naturelle Caviste

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Reserve Naturelle Caviste Lieu convivial où manger et découvrir ce qui se fait de mieux en vins, bières et cidres naturels

Ça débute aujourd'hui à midi tapante!Classique kefta et version végé tofu zaatar & zeste de citron le tout sur le BBQ.!💛...
10/11/2026

Ça débute aujourd'hui à midi tapante!
Classique kefta et version végé tofu zaatar & zeste de citron le tout sur le BBQ.!
💛🥙🍻Combo incluant un cidre • Turbulence • microcidrerie ou une bière en fût de Brasserie Dunham pour 24$
Ça va sentir bon au village .
A tantôt

🥙🌞🥙L'équipe Chic & Croche sera de nouveau réunie ce dimanche midi pour vous offrir un menu BBQ style Kefta viande ou vég...
10/08/2026

🥙🌞🥙L'équipe Chic & Croche sera de nouveau réunie ce dimanche midi pour vous offrir un menu BBQ style Kefta viande ou végé.
On vous attend en grand nombre sur la terrasse avec le beau temps et les magnifiques couleurs qui seront aussi au rendez-vous!

Manquez pas ça !! notre cher Charles-Olivier Deslongchamps sera exceptionnellement sur place
🚜🥙💛🥙💛🥙💛🥙🚜

C'est l'heure de l'apéro et de vous présenter nos arrivages de la semaine ! À tantôt 🇮🇹 Cascina Corte – Riesling 2025🇮🇹 ...
10/01/2026

C'est l'heure de l'apéro et de vous présenter nos arrivages de la semaine !
À tantôt

🇮🇹 Cascina Corte – Riesling 2025

🇮🇹 Cinque Campi – Particella 128 2023

🇫🇷 Les Deux Terres – Silène 2023

🇫🇷 Clos du Gravillas – Happy comme un dimanche à la plage 2025

🇫🇷 La Grange aux Belles – Les Moyens du Bord 2025

🇫🇷 L’Octavin – Mystère Blanc 2023

✊💙 Grand Saint-Charles – Intuition #2 Piedmont 2025

✊💙Grand Saint-Charles – Intuition #2 Mawcook 2025

🇫🇷 Domaine Déferlante – Soif Club Vol. 1

🇫🇷 Romain Le Bars – Tavel 2025

🇫🇷 Romain Le Bars – Lirac Rosé 2025

Le vin dans les voiles
Primavin
Les importations du Moine
VINS NOMAD
Symbiose
Domaine Le Grand Saint-Charles

Allooooo!! Vous feriez bien de venir cette fin de semaine à Sutton pour admirer les couleurs de l'automne et quand viend...
09/24/2026

Allooooo!!
Vous feriez bien de venir cette fin de semaine à Sutton pour admirer les couleurs de l'automne et quand viendra la soirée, passez donc nous voir pour un petit apéro sur place ou pour emporter, nous avons reçu de beaux arrivages de merveilleuses bières de Gaspésie et de vins du Jura,.de Loire, de Belgique, du Portugal
🌾🦄🌾 brasserieauvalbrewingco. 🌾🦄🌾

Moment de pur bonheur quand Mélanie de Domaine East Hill - Ferme & Forêt passe la porte les mercredis pour nous apporter...
09/23/2026

Moment de pur bonheur quand Mélanie de Domaine East Hill - Ferme & Forêt passe la porte les mercredis pour nous apporter notre commande de légumes et de fruits.
C'est de toute beauté et ça goûte l'été!!!
On t'attend demain dès 16h
Réservation 450 5383131
💋💛💋

👀N'est-ce pas la journée parfaite pour venir chercher du réconfort dans votre buvette et en profiter pour vous plonger d...
09/20/2026

👀N'est-ce pas la journée parfaite pour venir chercher du réconfort dans votre buvette et en profiter pour vous plonger dans les nouveaux plats du menu .
🌞Soupe de carottes, chèvre, huile de sauge et celerie
🌞Burrata, ratatouille, pesto
🌞Patatas reservas , sauce poivrons, aïoli, cheddaren grain
🌞Ciabatta au canard, salade de chou, pomme, moutarde
🌞Chorizo, chaudrée de maïs et coriandre

C'est l'heure de la réouverture et cette semaine nous levons notre verre à l'audace, la persévérance et la diversité des...
09/17/2026

C'est l'heure de la réouverture et cette semaine nous levons notre verre à l'audace, la persévérance et la diversité des vins du Québec. On est fier du parcours accompli par nos vignerons(n'es) et de la qualité qui ne cesse de monter.

Avez-vous vu ça passer sur Vins du Québec !? 
Des chiffres qui parlent !!! 

-74% des consommateurs de vin ont activement remplacé les vins importés par des vins du Québec 
-80% s'accordent pour dire que le vin Québecois sera reconnu comme classe mondiale au cours de la prochaine décennie 

Ça reflètent à 100% ce que nous vivons à la réserve chaque jour et à cela s'ajoute l'enthousiasme que manifestent nos voisins du Vermont, de l'état de New York où des touristes venus d'ici et d'ailleurs lorsqu'ils entrent dans notre buvette. On veut boire du Québec, sais-tu clair!! 

Alors, cette semaine et comme toutes les autres depuis 5 ans, nous ouvrirons 3 vins du Québec au côté de pépites venues du monde entier. Pour découvrir, explorer et réaliser ensemble que les vignerons(nes) d'ici n'ont pas fini de nous surprendre.

🚜💙🚜Petit Québec va loin comme on dit !!!!

Rendez-vous à 16h, on vous attend impatiemment  !

👉👉Arrivage du Québec à surveiller




🏆💙🏆💙🏆💙🏆💙🏆

09/17/2026

Dernière soirée avant notre réouverture sur notre nouvel horaire
Les vacances nous ont fait le plus grand bien et nous les avons joyeusement fini avec le traditionnel tournoi de pétanque de la Réserve dont les fonds ont été remis au SPOT la maisondesjeunessutton .❤️✊❤️
Merci à toutes et tous pour votre participation et félicitations aux vainqueurs que vous risquez de croiser à l'apéro demain.🥂

💛Horaires💛
Jeudi 16 - 21
Vendredi et samedi 12 - 21
Dimanche 12 -19
Fermé lundi, mardi, mercredi

Merci Marilou Prud’homme pour le 🎥

Sélection de pépites par l'équipe de la Réserve !!🎺PAUSE CANON de AZZONI🎺SCHLADO de Wein Goutte 🍇 Emily & Christoph🎺 IMP...
09/05/2026

Sélection de pépites par l'équipe de la Réserve !!
🎺PAUSE CANON de AZZONI
🎺SCHLADO de Wein Goutte 🍇 Emily & Christoph
🎺 IMPROMPTU de Bencze Birtok
🎺WINIFRED de Gut Oggau
🎺DOMA de Nadja & Andrej
🎺DENT POUR DENT de Très-Précieux-Sang
🎺SOIF DU MAL BLANC de
🎺BLANC DE BLANC de Alessandra Divella
 tantôt ou à demain pour notre dernière journée avant les vacances

🤘❤️🤘Petit rappel pour vous dire que nous serons fermés du 7 au 16 sept. 🤘❤️🤘

Les importations du Moine
Ward & associés
vdlv
réZin Sélection

Dernière semaine avant une petite pause pour toute l'équipe, pour attaquer ensuite la plus grosse période de l'année. Le...
08/31/2026

Dernière semaine avant une petite pause pour toute l'équipe, pour attaquer ensuite la plus grosse période de l'année. Le repos s'impose pour notre équipe de feu!  Aurélie, Jeremiah, Kim, Matis, Joël, Catherine et Laurence, vous êtes extraordinaires et tellement efficaces. Merci d'être là!

Nous profiterons donc de ce repos pour nous addoner à notre deuxième passion qui est la cueillette de pommes sauvages pour nos cidres que vous êtes de plus en plus à apprécier. Rendez-vous la 12 sept pour les curieux(des) de la cueillette et pour déguster des jus frais pour jeunes et adultes consentant bien sûr!

Après presque 15 ans que nous faisons ces cueillettes, nous restons toujours aussi excités par ce travail d'artisans de bon jus et nous avons déjà hâte de vous partager des bouteilles de ce nouveau millésime qui s'annonce exceptionnel. 

Alors voilà, nous nous offrons un temps pour récolter, transformer et accompagner nos ados dans leur rentrée et ralentir un peu!!

Merci 



Fermés du 7 au 16 septembre . 

Réouverture le jeudi 17 à 16h

Adresse

1 Rue Principale Sud
Sutton, QC
J0E2K0

Heures d'ouverture

Jeudi 4pm - 9pm
Vendredi 12pm - 9pm
Samedi 12pm - 9pm
Dimanche 12pm - 7pm

Téléphone

+14505383131

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