26/08/2025
ANIVERSÁRIO (mês) DE PIRACICABA! 🎣
A gente não poderia deixar de comemorar 258 anos da nossa cidade e para isso convidamos os queridos Antônio Inglês (Los Dos) e Victor Coso (Fel) que são os Piracicabanos perdidos em SP para fazer essa festa com a gente!
Antônio Inglês de Sousa é atualmente chef da Los Dos Cantina. Começou na cozinha ao lado do pai, em Londres, e foi redescobrir sua paixão pela gastronomia já morando na capital paulista, onde passou por casas como Maní, Corrutela, Barú Marisqueria, Cora, Mila e o projetos como o Parador. Em sua trajetória, carrega sempre o tempero e a memória da comida caipiracicabana, que marca sua forma de pensar e cozinhar, onde quer que esteja.
Victor Coso, é atualmente bartender no renomado bar de coquetelaria clássica, o Fel. Tem mais de 5 anos atrás dos balcões e atua com foco em coquetelaria clássica, ingredientes regionais e desenvolvimento de coquetéis que refletem identidade cultural e territorial.
E juntos, preparamos uma noite deliciosa, com releituras de comidas e bebidas com o tempero Pirrrracicabano que todo mundo ama!
Te convidamos pra comemorar com a gente, nessa noite linda! Vem?
