27/07/2026
Carajillo. A receita original não contém cereja !
O Carajillo é um coquetel tradicional de origem espanhola que mistura café espresso com licor (sendo o mais famoso o Licor 43). A história mais aceita aponta que ele surgiu durante a colonização e as guerras de independência em Cuba, quando os soldados espanhóis combinavam café com rum ou conhaque para ganhar “coragem” (coraje) antes dos combates.
