Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 17:00 - 22:00 Jeudi 16:00 - 22:00 Vendredi 16:00 - 22:00 Samedi 16:00 - 01:00 Dimanche 16:00 - 22:00

Plumette

Name: Plumette
Address: 26 rue de l'épée, Brussels, 1000, BE
Telephone: +32492527193
Price range: $$$

Plumette, mais qui est Plumette? Amoureuse de Lumière, ils forment un couple magnifique. Et ils se sont rencontrés autour d"un délicieux cocktail.

03/08/2026

Plumette, the hidden gem in the heart of Brussels.

Step through a narrow door and feel the city soften. Candlelight, art‑deco curves and quiet cocktails made with care - this is late night, reimagined.

Want an evening that lingers? Book a table and make it yours: www.plumette-bar.com ✨🍸

📍Rue de l'Epée 26, Bruxelles, Belgique

03/08/2026

The finest nights begin in the details.

A feather in gold.

A room dressed in shadow and light.

An atmosphere designed to linger in the memory.

At Plumette, every detail matters — from the setting to the service, from the mood of the room to the bespoke cocktails we create for each guest.

Because true luxury is never loud.

It is felt.

01/08/2026

Where shadow meets glow.

At Plumette, cocktails are more than drinks — they are moods, moments, and experiences.

From signature creations to bespoke cocktails made around your taste, we believe the most memorable nights begin with something unique in the glass.

Step into the dark.

We’ll create something unforgettable for you.

30/07/2026

Some nights are better whispered than spoken.

A slow sip, a warm glow, and the kind of atmosphere that makes time disappear.

At Plumette, we create cocktails with character — refined classics, signature serves, and bespoke creations designed around your taste.

For long evenings, low light, and unforgettable moments.

29/07/2026

Some doors stay closed for a reason. Behind ours, the ice is still carved by hand, the glass still catches the candlelight, and the ritual hasn’t changed.

We’ve been quiet. Speakeasies usually are.

See you at N°26.

24/07/2026

🍸 ON RECRUTE — Barman / Barwoman, temps plein

Plumette, seul bar belge classé au Top 500 Bars 2025, cherche son/sa prochain·e barman/barwoman, disponible au plus vite.

Ici, ce n'est pas juste un poste derrière un comptoir : apprentissage continu en mixologie et en service, équipe restreinte et passionnée, et la fierté de faire partie d'une des meilleures adresses cocktails au monde.

Profil recherché : expérience confirmée en horeca, idéalement dans un lieu premium, gastronomique ou un bar à cocktails exigeant. Maîtrise de la mixologie, sens du service, présentation soignée, esprit d'équipe.

Embauche possible en FPIE pour les profils éligibles.

Envie de nous rejoindre ? Envoyez CV et quelques mots à [email protected] — on répond vite, ce recrutement est prioritaire.

📍 Rue de l'Épée 26, 1000 Bruxelles

25/05/2026

Step inside Plumette’s art‑deco glow with our virtual table tour — feel the intimate seating, the hush of private corners and the craft of cocktails made just for you. Want a sneak peek before your night out in Bruxelles? Book a table or drop in tonight: https://www.plumette-bar.com ✨🍸📽️

Adresse

26 Rue De L'épée
Brussels
1000

Heures d'ouverture

Mercredi	17:00 - 22:00
Jeudi	16:00 - 22:00
Vendredi	16:00 - 22:00
Samedi	16:00 - 01:00
Dimanche	16:00 - 22:00

Téléphone

+32492527193

Site Web

https://www.plumette-bar.com/

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