The Hat

20/05/2019

You can call me a Sommelier now! :-))

18/10/2018

Eine Verkostung hochwertiger Bourbons inkl. Blindverkostung (alle erkannt :-), dazu großartiger Bluegrass von Bill Monroe 🎶
Der unterschiedliche Alkoholgehalt wurde mit Wiener Quellwasser ausgeglichen.

Alle vier sind zu individuell, um sie zu ranken, deswegen von links nach rechts:
1. Baker's 7 53,5%: herrlich ausgewogen und würzig, perfekt sowohl pur mit etwas Wasser als auch für einen Old Fashioned
2. Wild Turkey 13 years 45,5%: ausgesprochen würzig mit deutlicher Bitternote von der langen Lagerung, insgesamt aber fruchtig und überraschend mild, sicher fantastisch im Whiskey Sour
3. Blanton's Straight from the barell 66,25%: Der Exot der Verkostung, erinnert durch seine süße Karamellnote sehr an Rum, toller Stoff zum pur trinken
4. Smooth Ambler Old Scout Bourbon 49,5%: ähnlich wie der Baker's, doch im Mund etwas milder und mit herrlich pikantem Abgang, ausgesprochen süffig ;-)

23/09/2017

Glengoyne vrs. GlenDronach, what a fantastic battle!

31/05/2017

Immer wieder umwerfend gut 😊

24/05/2017

Sometime it's time for a Gin & Tonic with fresh mint.

22/05/2017

Mixen beim großartigen Vienna Tweed Ride.

07/05/2017

Viva la France!

04/04/2017

A nice Rye Tasting @ home

04/04/2017

Auchentoshan-Tasting.
Fazit: Age matter's!

21/11/2016

Auch wenn es "nur" um einen Cocktail geht, so ist es dennoch Geschichtsfälschung.
http://trinklaune.de/2016/11/20/zeitenwende-warum-der-seelbach-betrug-das-ende-der-cocktailarchaeologie-bedeutet/

Vor einigen Tagen bekannte sich Adam Seger, ehemaliger Restaurantmanager im Seelbach Hotel, zweier Verbrechen schuldig, die keine sind: Der Cocktail-Geschichtsfälschung und des Cocktail-Beschreibun…