VONO Café

23/05/2026

15/04/2026

“Lo común llena mesas. Lo nuestro las distingue.”

Chef: .maurin
Ph:

02/04/2026

Semana Santa en VONO

28/03/2026

“Capas de sabor que se descubren sin prisa.”

Plato: Tortilla de papa

Tortilla de papa y cebolla con langostinos al ajillo acompañada de ensalada fresca
de lechuga, tomate, zanahoria.

Chef: .maurin
Ph:

07/03/2026

¡Día de la mujer el VONO!

06/03/2026

04/03/2026

“Presencia absoluta en cada corte.”

Plato: Solomillo y entrecot de ternera, separados por hueso en T, con manteca al romero, acompañados de salteado de papas rissole, tomates cherry, hongos de pino y verdeo.

Chef: .maurin
Ph:

27/02/2026

Hecho con intención. Vivido sin prisa.
Donde la experiencia empieza antes del primer bocado.

Ph:

20/02/2026

“Un clásico que nunca pide permiso.”

Plato: Rabas a la Romana

Anillos de tubo de calamar con emulsión de remolacha y mayonesa de chimichurri.

Chef: .maurin
Ph:

02/02/2026

"La belleza de lo rústico, pensado con calma."

Plato: Hummus

Pasta de porotos negros acompañada de vegetales en tempura y crocante de batata.

Chef: .maurin
Ph: