02/10/2025
Una storia di amore, tradizione e sacrificio. ❤️🍴
Oggi, al 14th Contemporary Restaurant, vogliamo raccontarvi la storia delle "zie d'America", quelle donne italiane che, all'inizio del XX secolo, hanno lasciato il loro paese per costruire una nuova vita negli Stati Uniti.️
Con poco più di nulla, hanno cercato di mantenere vive le tradizioni e i sapori del Bel Paese, creando piatti che ancora oggi uniscono i popoli attorno a una tavola.
E così, dalla fusione della parmigiana italiana con la cotoletta di vitello impanata, è nato il Chicken Parmesan, un piatto iconico della cucina italo-americana che ha conquistato il cuore di tutti.
La nostra versione di questo piatto leggendario è una succulenta cotoletta di petto di pollo italiano, impanata e fritta alla perfezione, servita con una salsa di pomodoro ricca e saporita, un letto di mozzarella fusa e parmigiano grattugiato come se nevicasse.
Vieni a scoprire il sapore della tradizione e dell'amore che queste donne hanno messo in ogni piatto. Prenota subito il tuo tavolo e assapora la nostra cotoletta Chicken Parmesan, un omaggio alle "zie d'America" che hanno fatto la storia della nostra cucina.
Viva l'Italia! Viva le tradizioni! Viva le nostre amate ZIE Italo Americane! 🇮🇹❤️
