29/03/2024
In occasione delle festività pasquali, sia nel giorno di Pasqua sia per il lunedì di Pasquetta, abbiamo creato un menù specifico (*), nel rispetto della tradizione italiana e con particolare riguardo verso l’arte culinaria romana.
Vi aspettiamo.
Bocciò
(*) Per questo tipo di menù è gradita la prenotazione anticipata.
MENÙ DI CARNE
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€ 30,00 (escluse bevande)
ANTIPASTI
Bruschette di pane Lariano con ciauscolo e stracchino,
Focaccina romana con crema di pecorino e piselli,
Pizza tradizionale Pasqualina dolce e al formaggio con salumi assortiti e corallina dell’Agro Romano.
PRIMO PIATTO
Lasagnetta alla carbonara di carciofi.
SECONDO PIATTO
Padellotto di Vignarola Romana e guanciale croccante.
CONTORNI
Ca****fo alla Romana,
Broccoletto di Anguillara ripassato.
DOLCI
Crostata della nonna con crema al limone e confettura di visciole,
Zuppa inglese artigianale.
MENÙ DI PESCE
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€ 35,00 (escluse bevande)
ANTIPASTI
Frittatina di asparagi, parmigiano reggiano e porro croccante,
Monoporzione di torta Pasqualina,
Maritozzetto romano con puntarelle, burrata e alici.
PRIMO PIATTO
Lasagna agli scampi e scamorza affumicata.
SECONDO PIATTO
Melanzane alla parmigiana e baccalà.
CONTORNI
Ca****fo alla Giudia,
Broccoletto di Anguillara ripassato.
DOLCI
Crostata della nonna con crema al limone e confettura di visciole,
Zuppa inglese
TAGLIERONE DELLA TRADIZIONE
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€ 25,00 (escluse bevande)
TAGLIERE
Torta al formaggio,
Pizza dolce ricresciuta,
Terrina di “coda alla vaccinara” con i carciofi,
Frittatona di Amatrice,
Corallina romana,
Lonza romana stagionata,
Uova sode.
DOLCI
Crostata della nonna con crema al limone e confettura di visciole,
Zuppa inglese artigianale.
Servizio € 3,00 a persona
Comprensivo di pane di nostra produzione
Una delle più emozionanti osterie della Versilia. La specialità è una deliziosa cucina, semplice e ricercata nello stesso tempo, creata con genialità e passione. Cucina romana, piatti tipici, pizza.