CSC Collective, Hong Kong (2026)

11/10/2024

We are ecstatic to add our signature Japanese inspiration to HAYMAN’s Gin 🎌🍸 this season. Our Chief Bartender has whisked the magic of Shakespeare’s “A Midsummer Night’s Dream” into our all-new gin-based cocktail collection. Featuring a total of 9 newly created, bespoke Japanese cocktails – we are starting off with “A Midsummer Night’s Dream - #1, Pansy – Love-In-Idleness”.🎴 Stay tuned for more!

我們非常高興能夠為 HAYMAN's 氈酒增添我們的招牌日本風味。🎌🍸 首席調酒師將莎士比亞《仲夏夜之夢》✨的魔力注入我們全新的氈酒雞尾酒系列。他以「三色堇 Pansy - Love-In-Idleness」為首，然後即將推出共 9 款全新的日式手工雞尾酒。🎴 敬请期待！

#雞尾酒 #調酒 #莎士比亞 #香港 #香港美食 #香港飲品 #香港酒吧 #香港雞尾酒

10/10/2024

有黑牛⚫️同白牛⚪️，打邊爐都唔怕熱！兩種經典口味，用可樂配埋雪糕 🥤🍦，冰涼透心，解渴又消暑，絕對係必試之選！

Imagine a creamy, dreamy swirl of chocolate or vanilla ice cream dancing with the fizz of Coca-Cola. 🥤🍦 Are you team Black Cow or team White Cow? Let us know in the comments! 💬 And if you're craving something a bit more classic, our Sprite, Fanta, and Cream Soda are waiting for you. Which one will you choose?

#黑牛 #白牛 #香港美食 #可樂 #可口可樂

09/10/2024

盡享秋日精緻美味，品嚐全新大閘蟹季節菜單。🦀✨ 從大閘蟹的鮮甜到和牛的濃郁旨味 🥩。我們的廚師將以精湛技藝烹製每道菜，打造難忘的用餐體驗，展現鐵板料理的魅力。請立即預訂！

Indulge in the exquisite flavors of autumn with our new hairy crab seasonal menu. 🦀✨ From the delicate sweetness of Hairy Crab Consommé to the richness of Hairy Crab Miso Cream Croquette, every dish is a masterpiece. Experience the pinnacle of Japanese cuisine paired with our renowned wagyu teppanyaki. 🥩 Reservations are now open. 🍂

#香港美食 #美食 #和牛 #鐵板燒 #大閘蟹 #季節限定 #秋日美食

08/10/2024

迎接秋季的豐盛，品嚐全新大閘蟹盛宴 🦀。新鮮大閘蟹的鮮甜滋味，以多種精緻料理呈現。從濃郁香醇的松茸大閘蟹炊飯 🍚，到優雅細緻的大閘蟹茶碗蒸 🥚，完美地與我們的頂級A5和牛壽喜燒搭配 🥩，口感豐富，香氣四溢。即刻預約，來中川體驗日本料理的精髓。

Celebrate the bounty of the season with our new hairy crab menu. 🦀 Discover the delicate sweetness of hairy crab, expertly prepared in a variety of delectable dishes. From the rich and hearty Hairy Crab Meat and Miso Rice with Matsutake Mushrooms 🍚 to the refined elegance of our Hairy Crab Meat and Miso Steamed Egg Custard 🥚, perfectly complementing our renowned A5 wagyu beef sukiyaki. 🥩 Discover the harmonious blend of flavors and textures as you savor each bite. Reserve your table now!

#壽喜燒 #中川 #日本料理 #美食 #香港美食 #季節限定 #美食之旅 #大閘蟹 #大閘蟹料理 #美食探索 #美食分享 #美食推薦

26/09/2024

秋意濃，蟹香醇。🦀 蟹季即將到來，但由於今年的暖冬，我們也被迫推遲供應時間至十月中，以保證大閘蟹的品質。敬請期待我們即將推出的蟹粉盛宴，讓您品味秋天的滋味。🍂

Autumn whispers of culinary delights. 🦀 Hairy crab season is just around the corner, but due to the warmer weather affecting the growth and quality of hairy crabs, our long-awaited hairy crab menu will be delayed to mid-October. Stay tuned for the unveiling of the exquisite menu, where the sweet, savory, and silky flavors of this seasonal treasure will be celebrated.🍂

#江蘇銘悅
#大閘蟹季 #大閘蟹 #秋日美食 #蟹香 #大閘蟹盛宴 #香港美食 #秋日 #美食 #傳統美食 #美味 #秋風 #蟹

28/08/2024

限時優惠！日本空運鮮魚火鍋盛宴！🌊🍣 $388起，即可品嚐刺身級別嘅鮮甜魚肉。每日新鮮直送，無論係生食或火鍋都保證原汁原味！唔好錯過，即刻約埋三五知己嚟歎啦！🥢

Craving a taste of the ocean straight from Japan? 🌊🍣 Forget about those frozen fish filets! Our Japanese fish are so fresh, they practically leap from the sea to your hotpot! 🐟🔥 Every single day, we fly in a fresh catch of the finest Japanese seafood, ready to be transformed into sashimi masterpieces or sizzling hotpot delights. Starting at just $388, who's ready for a fishy good time? 🥢

#去滾⠀
#日本空運 #新鮮刺身 #火鍋控 #美食推薦 #香港美食 #吃貨人生

02/08/2024

中秋佳節，團圓時刻！🌙

今年江蘇銘悅爲您呈獻三款傳統江蘇風味月餅，由大廚陳師傅👨‍🍳手作傳統XO醬鮮肉酥皮月餅、頂級鮑魚鮮肉酥皮月餅和十年陳皮豆沙酥皮月餅，手作蘇式月餅全人手製作，不含防腐劑或添加劑。

三款經典口味，滿足不同口味的喜好：

頂級鮑魚鮮肉酥皮月餅 🥮 （6個）
早鳥價：258元 | 原價：298元

手作XO醬鮮肉酥皮月餅 🥮 （6個）
早鳥價：228元 | 原價：269元

手作十年陳皮豆沙酥皮月餅 🥮 （6個）
早鳥價：198元 | 原價：228元

早鳥優惠🐥：即日起至2024年8月31日
換領日期🗓️：2024年8月19日至2024年9月17日

數量有限，售完為止，千萬別錯過！

#江蘇銘悅
#月餅 #中秋月餅 #中秋節月餅 #中秋節 #中秋 #早鳥優惠

26/07/2024

眾所期待的廚藝饗宴再度登場！🌟

🇯🇵日本料理大師Tomiya Yu再次回到三原鐵板燒，與我們的主廚三原光史進行第二場四手聯盛晚宴！讓您的味蕾沸騰，品嚐一場由兩位大師精挑細選的時令日本海鮮🦪和A5熊本和牛🥩等搭配組成的極致菜單，四手給你帶來雙倍豐盛的嚐味之旅！

這個共有11道菜的美食之旅僅於8月24日（週六）和8月25日（週日）獨家推出。座位有限，先到先得。

The encore performance is here! 🌟

🇯🇵Chef Tomiya Yu returns to Teppanyaki Mihara Goten for his second 4 hands collaboration with our very own, Chef Terufumi Mihara! Whet your tastebuds as they experience a carnival of jet-fresh Japanese seafood🦪 and A5 Kumamoto Wagyu beef🥩 – featuring a doubled tasting journey!

This 11 course culinary journey is arranged exclusively on Aug 24 (Sat) and Aug 25 (Sun). Limited seating available on a first-come-first-serve-basis.

#鐵板燒 #合作晚餐 #和牛 #香港餐廳

26/07/2024

中秋佳節，團圓時刻！🌙

今年江蘇銘悅爲您呈獻三款傳統江蘇風味月餅，由大廚陳師傅👨‍🍳手作傳統XO醬鮮肉酥皮月餅、頂級鮑魚鮮肉酥皮月餅和十年陳皮豆沙酥皮月餅，手作蘇式月餅全人手製作，不含防腐劑或添加劑。

三款經典口味，滿足不同口味的喜好：

頂級鮑魚鮮肉酥皮月餅 🥮 （6個）
早鳥價：258元 | 原價：298元

手作XO醬鮮肉酥皮月餅 🥮 （6個）
早鳥價：228元 | 原價：269元

手作十年陳皮豆沙酥皮月餅 🥮 （6個）
早鳥價：198元 | 原價：228元

早鳥優惠🐥：即日起至2024年8月31日
換領日期🗓️：2024年8月19日至2024年9月17日

數量有限，售完為止，千萬別錯過！

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17/06/2024

爲慶祝三原開業一週年🎊，鐵板總廚三原師傅精心設計別出心裁的一週年特色套餐，盡顯其對高質量要求的心思！

套餐包括🦞澳洲龍蝦配以青瓜、三色椒及蕃茄混合成的拉維戈特醬，🥩A4宮崎和牛配北海道海膽及洋葱醬，來自靜岡的銀魚配牛油果土鍋御飯🥑 以及魚翅茶碗蒸等。

供應日期：6月17日 - 7月17日。請提前預訂，齊來慶祝三原鐵板燒開業一週年！🥇

To commemorate our 1st anniversary🎊, we've crafted a teppanyaki set menu that embodies the essence of Japanese culinary artistry. A4 Miyazaki Wagyu Beef Tenderloin with Sea Urchin Onion Sauce 🥩 takes center stage, complemented by the ocean's bounty and a touch of seasonal flair that includes Grilled Australian Lobster Bisque with Ravigote Sauce, Broiled Ezo Abalone with Liver Butter Sauce and more. This exclusive menu is our way of expressing our appreciation for your unwavering support. 🥇

Exclusively available from Jun 17 to Jul 17 - make your reservation now!

📍 Address: 3/F, CUBUS, 1 Hoi Ping Rd, Causeway Bay, Hong Kong
⏰ Mon-Sun: 12pm-2:30pm | 6pm-11pm
☎️ Reservations: 5394 3689
#香港 #香港美食 #鐵板燒 #日本料理 #一週年紀念 #期間限定 #和牛 #北海道鮮貝 #當季食材

04/06/2024

《父親節饗宴👨🏻》

為父親節大餐而煩惱？不如選擇來江蘇銘悅享用江蘇佳餚！我們即將推出豐富的父親節套餐(四位用)。

套餐包括招牌灌湯小籠包、大紅袍花椒雞油蒸鯧魚、鮑魚紅燒兩頭烏、古法樟茶鴨等等，最後以祝壽蟠桃畫上完美的句號，適合全家一起分享！

套餐供應期為6月15日至16日

向左掃睇餐牌👀

地址: 上環干諾道中 130 至 136 號誠信大廈 2 樓
營業時間: 星期一至星期日，上午11時30分至晚上11時正
預訂查詢: （852）6230 8973
#江蘇銘悅
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03/06/2024

🔥 去滾夏日大酬賓 🔥

有著數！有著數！有著數！

凡於星期三叫我哋嘅麻辣鮮淮山鴨血鍋，鴨血🩸一律任食唔嬲，冇聽錯，係任食！快啲打嚟訂位啦！

🔥 Red Hot Summer Special 🔥

Are you looking for a deal? Boy, do we have one for you! Join us every Wednesday and order our signature Spicy Duck Blood and Fresh Yam Pot to enjoy BOTTOMLESS Duck's Blood 🩸. Make your reservation now!

————————————————⠀
爛滾熱線/Table Booking 📞2543 8222⠀⠀
銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown27樓 ⠀
27/F, Midtown Soundwill Plaza II, 1 Tang Lung St, Causeway Bay
#去滾⠀
#香港美食 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #打邊爐"

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