Le Paillotin - Mailly-Champagne

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Le Paillotin - Mailly-Champagne Plus qu’un bar, plus qu'un restaurant
un lieu en construction. On avance doucement,

avec une idée en tête :
créer un endroit simple, vivant et convivial.

La suggestion du jour 😁😁Les chaussons du Paillotin ! Les meilleures recettes du Paillotin en version calzone 🤤Des aujour...
06/10/2026

La suggestion du jour 😁😁

Les chaussons du Paillotin !

Les meilleures recettes du Paillotin en version calzone 🤤
Des aujourd'hui sur vos planches et très bientôt a emporter 😎

❤️❤️❤️❤️❤️🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
05/10/2026

❤️❤️❤️❤️❤️🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

04/10/2026

🚩 Mise à jour 🚩

Salut les gourmands !!! Bon... Après un mois d'activité, il est nécessaire de faire une mise à jour sur certains points.

En tout premier, je tiens à vous remercier pour votre présence, vos retours, vos conseils, etc. Vous êtes ma source d'inspiration et de motivation, et quand je vois le plaisir que vous avez à venir vous poser au Paillotin, les avis Google, les discussions qu'on peut avoir, ce métier apparaît vraiment comme une évidence. Et pour tout ça : merci !

En deux, un restaurant n'est jamais figé et vous savez que parfois certaines décisions doivent être prises car les frais engendrés doivent être obligatoirement calculés. C'est pour ça qu'au vu de la fréquentation le matin et les lundis midi, je dois prendre la décision de fermer le Paillotin à ces créneaux-là. Nous verrons très bientôt la possibilité d'ouvrir les mercredis, voir vos retours, et encore nous adapter si besoin.

En trois, les "menus du jour" se transforment désormais en "menus de la semaine" ; cela permet à ceux qui ne peuvent pas venir les lundis et mardis de pouvoir en profiter les jeudis et vendredis, et inversement. C'est aussi beaucoup plus simple pour la gestion des stocks et de l'éventuel gâchis alimentaire.

En quatre, la vente à emporter se met en place doucement mais sûrement ; nous avons encore quelques ajustements à faire, mais courant octobre nous pourrons dédier une partie de la carte pour que vous en profitiez chez vous ou au travail. La question se pose également pour une inscription sur Uber Eats histoire d'être vraiment complets. Les sandwichs et les formules du midi vont également être de la partie !!

Et enfin en cinq, concernant les réservations, elles se feront désormais uniquement via le formulaire Google ou via le site qui sera finalisé ce mois-ci ! Je loupe malheureusement trop d'appels durant le service et la gestion via Internet me permet d'anticiper vos demandes et surtout d'y répondre au mieux de nos capacités. La terrasse est en cours de finition également et pourra bientôt vous accueillir quel que soit le temps, et ça, j'ai vraiment hâte !!

Voilà les points que je me devais de partager avec vous et si vous avez la moindre suggestion, surtout n'hésitez pas 😁

Encore merci à vous.... Mille fois merci !

Bon dimanche les gourmands 😎

😎😇😎 C'est beau .... C'est bon .... C'est nouveau .... C'est signé La Lorette, et c'est au Paillotin 😁🔥
02/10/2026

😎😇😎

C'est beau .... C'est bon .... C'est nouveau .... C'est signé La Lorette, et c'est au Paillotin 😁🔥

Le menu du jour jusqu'au vendredi 2 octobre 🤤🤤🤤🤤
01/10/2026

Le menu du jour jusqu'au vendredi 2 octobre 🤤🤤🤤🤤

Heyyyyy les gourmands !!! Comment ça va ?? Le Paillotin vient de passer le niveau 2 😎😎😎
28/09/2026

Heyyyyy les gourmands !!! Comment ça va ??

Le Paillotin vient de passer le niveau 2 😎😎😎

Bon baaaaah .... Bon match hein 😁
25/09/2026

Bon baaaaah .... Bon match hein 😁

Les coups de cœur du moment 🫶🏻😁La caïpirinha et la pinsa normande au cœur de camembert !! Je ne vous dirais pas que c'es...
25/09/2026

Les coups de cœur du moment 🫶🏻😁

La caïpirinha et la pinsa normande au cœur de camembert !! Je ne vous dirais pas que c'est à tomber, hein... Mais bon... Un peu quand même 😇

Et les îles flottantes apparemment sont a tomber .... Je dis ça juste au passage 🤤

📣 soirée annulée 📣Malheureusement le nombre nécessaire de réservation pour assurer un prix correct sur les viandes rouge...
21/09/2026

📣 soirée annulée 📣

Malheureusement le nombre nécessaire de réservation pour assurer un prix correct sur les viandes rouges n'est pas atteint, je ne veux pas vous proposer un demi événement donc je préfère annuler et refaire a un moment qui vous plaira plus 😁

Donc on garde l'idée et on se le refait bientôt 🫶🏻

Adresse

Mailly-Champagne
51500

Heures d'ouverture

Lundi 07:30 - 21:30
Mardi 07:30 - 21:30
Jeudi 07:30 - 21:30
Vendredi 07:30 - 22:30
Samedi 11:30 - 22:30

Téléphone

+33617277476

Site Web

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